SELEZIONE DOMENICO BRISTOT

Misiunea de căutare a celor mai bune origini pentru a descoperi aromele inconfundabile ale diferitelor soiuri de cafea culminează astăzi cu selecția Domenico Bristot care îi poartă pe iubitorii de cafea adevărată într-o călătorie senzorială și culturală.

Ethiopia

SIDAMO

Cod produs: 02275
Categorie: Boabe
Cantitate: 200gr
Cod EAN: 8001681022758

Apreciată de către experții din industrie pentru calitățile sale senzoriale unice, ce împing varietatea gustului mult dincolo de cel al unei cafele obișnuite. Acest soi special este cultivat în zonele înalte din Sidamo, în pădurile montane din sud-vestul Etiopiei.
Este o cafea 100% Arabica care impresionează cu note subtile de Marsala. O cafea cu parfumuri florale, care se distinge printr-un gust sălbatic dar elegant în același timp, cu accente de citrice și mirodenii.

Notele de gust
Aroma: Aromă florală intensă de iasomie, condimentată cu lămâie și bergamotă
Aciditate: Mediu-ridicată
Corp: Bogat și plin
Savoare: Bine echilibrat, cu note de citrice și accente de mirodenii
Prăjire: Medie
Disponibilă şi sub forma:

Cafea măcinată 250gr



Site-ul oficial al Procaffé S.p.A - © Toate drepturile rezervate - Număr TVA 00937660256